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“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎着学校每一名师生的身体健康。为筑牢食品安全防线，确保学生“舌尖上的安全”，进一步加强全校教职工食品安全意识和责任意识，让学生从小养成良好的饮食卫生习惯，金东区第二实验小学开展了食品安全周系列活动。
周一国旗下讲话时，值周老师王瑾做了“共享美好‘食'光，共筑美好家园”的全校动员，号召全体师生树立食品安全观念，养成健康的饮食习惯，由己及人，带动身边的人重视食品安全。
为预防食品安全事故的发生，实验二小以培训为载体，不断提高食堂工作人员的安全意识和责任意识。学校食品安全总监叶茜带领食堂工作人员，从工作要求、操作流程、卫生消毒等方面深入学习，提高从业人员的专业素养，为全校师生的饮食安全保驾护航。
坚守课堂阵地，学校组织开展了“食品安全教育”主题班会。通过观看视频、你问我答等多种形式，让学生们了解什么是安全的食品，如何注意食品安全，明白食品安全的重要性。一节节生动的食品安全课，帮助同学们进一步增强了对食品营养的认识，养成良好的进餐习惯，从而提高安全系数。
为切实加强学校食品安全管理工作，实验二小成立了食品安全监管小组和膳食委员会，每周对食堂进行食品安全卫生隐患排查。检查小组从食材验收-清洗-加工-烹饪-留样-食用等制作全过程进行了全方位排查，对员工的个人卫生、仪表着装进行查看，还翻阅了食堂台账资料，核验仓库有无过期食品，保质期、生产日期是否齐全。
为提高我校师生处理食品安全突发事件的能力和水平，学校专门制定了食品安全紧急处置演练方案，成立应急处理小组，对食品安全突发情境下的采样、检验、报告、控制、处置等一系列工作进行了模拟。
食品安全是学生健康成长的重要一环，学校、家庭乃至学生自身都应该深切认识到它的重要性。学校通过广播站、校园电视台、黑板报等途径，普及食品安全小知识，宣传食品安全的重要性。
在全校集中宣传教育的基础上，学校还开展了一次食品安全知识竞赛。通过竞赛考察学生对健康饮食、食物辨别、食品储存、环境卫生等多方面知识的掌握情况。
除此之外，学校还充分利用温馨提示、家长微信群、校门口LED大屏等各种形式向学生及家长宣传食品安全小知识，引导广大师生、家长一起关注，大力营造人人参与的氛围。
食品关乎生命，安全重于泰山！金东区第二实验小学通过“食品安全宣传周”的活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和安全意识。让我们心连心,手牵手，共同筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
来源：金华市金东区第二实验小学
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审定：肖艳 责编：赵林朗 投诉举报
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