寒亭区固堤街道魏家小学开展食品安全周活动

为加强师生对食品卫生安全的认知和意识，保障师生的健康，魏家小学开展了食品安全周系列活动。

各班召开食品安全主题班会，各班老师利用班会和生活中的例子，让学生了解食品卫生知识，了解什么是垃圾食品，什么是健康食品，进而培养健康的饮食卫生习惯。

崔校长对我校食堂的各个操作间进行检查，包括储物间，冰箱内生、熟食品的存放和操作台。对厨师的操作流程进行观摩，经过全面认真地检查，崔校长对我校的食堂卫生给予肯定。

崔校长还对食堂的各种台账进行了检查，主要是食堂员工的健康证和日常培训记录，食堂的每日进货记录，将工作做到实处，确保食品安全。

魏家小学本着严谨的态度，持续深入推进食堂食品安全管理工作，为师生营造一个更卫生、干净、和谐的校园环境。

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来源：潍坊市寒亭区教育和体育局

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