冬日里的暖味儿——辽宁省开原市特殊教育学校制作冰糖葫芦

学生们开始用食材串糖葫芦了！为了串出造型不同、颜色多样的糖葫芦，老师们提前征求学生意见，准备了山楂、橘子、圣女果、葡萄、黑枣、香蕉等食材。开始动手前，学生们戴上口罩，洗干净双手，准备开工，孩子们满脸笑意、迫不及待。根据学生动手能力，老师指导孩子们分工合作：有的负责去除山楂蒂；有的洗山楂；有的把山楂表面的水擦干；有的去除山楂籽；有的扒橘子，并把橘子掰成小瓣；有的洗葡萄、圣女果，有的把黑枣装到盘子里……不一会儿，食材就准备好了。大家又戴上一次性手套，开始串糖葫芦，老师让学生们根据自己的口味和喜好自主设计糖葫芦。