“哇!我做的馒头。”“老师,您也吃一个。”6月11日下午,在安康旬阳市第四幼儿园班级活动室,看到自己种植的小麦变成餐桌上热气腾腾的馒头,孩子们很开心。

为弘扬勤俭节约的中华传统美德,培养幼儿的实践能力和探索精神,安康旬阳市第四幼儿园的孩子们迎来了一场特别的教育旅程:“从泥土到餐桌”——幼儿园小麦课程的奇妙探索。

活动伊始,老师们向孩子们详细讲解了小麦的种植方法、生长周期和收割技巧。孩子们听得津津有味,对于即将开始的种植活动充满了期待。在老师的指导下,孩子们纷纷拿起小铲子,亲手将小麦种子埋入土壤中,并细心地为它们浇水、施肥。

经过七个月的精心照料,小麦终于迎来了收获的季节。在老师的带领下,孩子们学会了如何收割麦子、脱粒、晾晒等步骤,每个人都积极参与其中,忙得不亦乐乎。

收获的小麦被运回幼儿园后,孩子们又迫不及待地开始了馒头的制作。在老师的指导下,孩子们把小麦磨成面粉,加入水、酵母等原料,然后开始揉面、发酵、成型。“虽然孩子们的动作略显笨拙,但他们的认真和专注让人感动。”指导教师张德丽说。

不久,一锅热气腾腾的馒头出炉了。孩子们争先恐后地品尝着自己亲手制作的馒头,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

“孩子们通过亲身体验,化身成为忙碌的‘小麦农',对小麦的生长过程和用途有了更深刻地认识,也更加珍惜粮食。”张德丽说,“这次活动不仅开阔了孩子们的视野,还培养了他们的观察力,动手能力和环保意识,我们期待着孩子们在未来的日子里,能够继续探索更多的自然奥秘,成为热爱自然,珍惜自然的小小守护者。”(通讯员 陈孝伟 张德丽 )


来源:中教网 陈孝伟 张德丽

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审定:陈孝伟   责编:陈晓红 投诉举报


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