海报为了让家长们更了解孩子在幼儿园的饮食情况和膳食营养，进一步提高幼儿园食堂管理水平，切实提高膳食质量和卫生安全，真正达到家园共育的目的，2024年11月29日，漯河市召陵区区直第二幼儿园邀请家长代表来园，和孩子们一起共享美食时光，开展家长陪餐活动。食品安全负责人雪文佩老师带领家长代表实地参观幼儿园厨房，详细的向家长介绍了我园厨房结构和厨房膳食管理结构。
园长齐群霞从幼儿园各种独立操作专案间，厨房人员配置，各种设施设备使用及清洁方式等方面向家长们讲解了园所对厨房管理的要求及对食品安全重视，当日菜当日制作，自主制作，不食隔夜食，杜绝“预制菜”。通过介绍，家长对幼儿园食堂的日常管理过程有了初步的了解。
家长代表和孩子们一起品尝当日营养美味的午餐，家园共育，携手为幼儿安全进餐保驾护航。就餐结束后，每位家长都对孩子午餐的营养搭配、食物口感、用餐卫生等进行评价，认真填写了《家长陪餐反馈表》，对幼儿园的饭菜质量，卫生条件等各方面进行了评价。家长代表们对本次活动给予了充分的肯定，对幼儿园科学、美味的膳食给予了一致好评。
家长们每一次的反馈和建议，都将成为幼儿园膳食管理工作不断提高和完善的重要参考。本次活动，不仅让家长更加了解孩子就餐情况，积极向幼儿园提出宝贵意见，还架起了沟通的桥梁，加强家园联系，形成家园合力。今后，召陵区区直第二幼儿园将继续加强食堂管理，加强责任意识、安全意识、服务意识，严把质量关，为幼儿提供营养卫生可口的饭菜！（通讯员 孙莹玉 供稿）
来源：中教网 孙莹玉
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