旬阳市第二幼儿园：开展“食物中毒”演练及教育活动

中教网1月10日讯（通讯员 薛正林）为提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，1月10日，旬阳市第二幼儿园开展了“食物中毒”应急演练及宣传教育活动。

演练中，班级老师组织活动时发现有3名幼儿呕吐不止，便立即将幼儿送到保健室，保健医生对幼儿进行细致诊断，初步认定为疑似食物中毒病例，并马上向园长汇报现场情况。园长立即启动食物中毒应急预案，迅速协调各个工作小组，在第一时间开展救援工作。班级老师联系幼儿家长说明情况，及时送幼儿到医院就诊，组织班级其他幼儿有序撤离教室，并观察幼儿的健康状况。保健医生做好防护对幼儿进餐的食品、餐具和呕吐物等进行封存待检，并按要求对教室环境进行全面消毒。食堂管理员对留样柜进行封存，封锁食堂，禁止所有人员出入，保护和控制现场。各应急小组按照职责分工紧张有序地开展急救工作，一切进行的有条不紊。

演练结束后，各班教师紧抓教育契机，组织孩子们进行了食品安全教育活动，通过视频、儿歌、故事等形式让孩子们了解食品安全知识，引导孩子们不暴饮暴食，不吃过期食品，不吃路边摊食物等，让孩子们养成良好的饮食习惯。帮助孩子们学习、掌握日常生活中预防食物中毒的基本方法，了解食物中毒的危害以及怎样预防食物中毒，提高防范的意识。

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来源：中教网 薛正林

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