中教网5月20日讯(通讯员 李军杰)为进一步加强学校食品安全管理,提升膳食质量,搭建家校沟通桥梁,召陵区召陵镇第四中心小学召开了膳食委员会工作会议。

李军杰校长在讲话中着重强调校园餐工作对于学校发展的重要意义,明确学校保障师生饮食安全的坚定立场与务实举措。他指出,学校始终秉持以学生为中心的理念,积极推进多项创新举措,持续深化食堂的管理水平和服务质量,抓牢“舌尖上的安全”,以更高的标准、更严的要求、更实的举措,为学生的健康成长保驾护航!

餐厅经理春蕾从“安全管控”“菜谱制定”“营养科学”三方面向家长汇报食堂的日常管理工作。

会议结束后,家长代表们走进学校食堂,全方位、近距离地了解了食堂的环境设施、操作流程和卫生管理情况。

走进食堂操作间,洗刷、烹饪、消毒、蒸煮等专业设备一应俱全,加工流程严格分区管理,每个环节都细致把控,确保食品安全无死角。

参观过程中,家长们不时提问,学校工作人员一一耐心解答,进一步增进了家校之间的相互了解与信任。

家长们对我校食堂整洁的环境、规范的操作流程以及严格的管理制度高度认可,对精心搭配、营养均衡的每日菜品积极称赞,纷纷表示真切感受到了学校对学生饮食安全的用心付出。其中一位家长还发出感慨:“走进四小食堂,亲眼看到操作间干净整洁,食材分类清晰,管理如此规范,作为家长,我们心里特别踏实、放心!”

参观结束后,家委代表们还体验了学生餐食,切身感受学校在膳食质量上的用心。

学校还开展了针对食堂菜品及服务的满意度调查和测评,通过面对面询问、以及问卷调查等多种方式,广泛收集家长对食堂菜品口味、种类等方面建议。不少家长反馈,孩子回家后对学校午餐赞不绝口,直言“学校的菜成了心头好”,甚至养成了“光盘”的好习惯。

此次膳食委员会工作会议的成功召开,是该校家校共育工作的又一重要里程碑。未来,四小将继续秉持初心和使命,不断提升食堂管理水平和服务质量,为孩子们的健康成长撑起一片“舌尖上的蓝天”!


来源:中教网 李军杰

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审定:李军杰   责编:赵林朗 投诉举报


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