生活是一种教育,饮食文化是一种生活,吃席是民俗社交礼仪的一部分,大家围聚在一起,热热闹闹,收获的不仅是美食,更是来自不同人群的新年祝福。2023年12月29日,大关苑实验幼儿园大关园区开展了以“欢欢乐乐迎元旦,开开心心吃大席”为主题的系列活动。老师和孩子们用心地布置活动场地,准备食材,小朋友们自发参与,对活动的开始充满了期待。
活动当天,家委爸爸妈妈用喜庆欢乐的舞蹈,为我们的活动注入了快乐因子。陈佳杰老师带领食物韵律操让孩子们在正式制作美食前进行了热身,也让活动的氛围走向高潮。
同时在大厨李师傅的带领下,孩子们了解了“吃大席”的文化习俗,知道了端到面前的食物来之不易,形成了节约粮食的意识,养成了珍惜粮食的好习惯。
让我们跟着孩子们一起看一看美味又福气满满的美食都有哪些吧……
福气绵绵
新年到,福气到!在这个新年的日子里,芽芽班的小朋友制作了“福气绵绵”糖,希望新的一年,大家都能快乐绵绵、健康绵绵、福气绵绵!
冰糖串儿
糖葫芦酸,糖葫芦甜,吃了冰糖串儿一起迎新年!小一班的小朋友把喜欢的水果一个一个串在一起,再裹上香甜的冰糖,好看好吃的冰糖串儿出炉啦~希望新的一年,大家的生活像冰糖串儿一样,酸酸甜甜,有滋有味!
团团圆圆
吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行,民间有“吃了汤圆大一岁”之说,“团圆”字音相近,取团圆美满之意。小二班的小朋友们把美好的祝愿都揉在一颗颗汤圆中。希望新的一年每家每户都能团团圆圆,和睦幸福!
年年糕
年糕是日常生活中小朋友非常喜爱的小吃,味道软糯、口感香甜,又称“年年糕”,寓意生活一年比一年好。中一班的小朋友自己设计班级年糕铺格局及物品摆放,为全园小朋友精心准备了美味的年糕,希望全园小朋友在新的一年里,成长多多、智慧多多,身高一年又比一年高,福气一年更比一年多!
甜蜜小蛋糕
新年吃蛋糕,生活甜甜蜜蜜。中二班的小朋友将自己打好的鸡蛋,再和面粉混合搅拌,制作美味小蛋糕,希望在新的一年也不忘和好朋友一起分享甜蜜哦!
欢喜饺子
中三班的小朋友们一个个都在展示自己的手艺,饺子内有馅,小朋友们把喜气和吉祥包在饺子馅里面,寄托大家对新的一年的期盼。看,热气腾腾的饺子真好吃呀!小朋友们大口大口地品尝着用“爱”调味的饺子,温心的气氛洋溢在教室的各个角落,饺子的香味亦飘满了整个幼儿园~希望吃到饺子的每一个小朋友都能在新的一年可以获得好运!
腊八粥
喝腊八粥是我国特有的年俗,大一班的小朋友们用心准备制作腊八粥的每一种传统食材——薏米、红枣、莲子、花生、桂圆、大米、花生、葡萄干、小米、玉米和各种豆类食物,寓意祛疫吉祥、迎祥、圆满、和谐、迎接祥瑞、温暖,希望我们来年做事风调雨顺、生活美满,祖国国泰民安,人民安居乐业!
冰糖炖雪梨
近段时间,病毒不断地爆发,让我们每个人都小心翼翼,时刻需要注意防护。而冰糖可以保护我们的呼吸道,有解毒的作用,雪梨可以化痰止咳,冰糖和雪梨的组合,能够清热止咳、降火消痰、润肺养胃,在这个寒冷的冬天,来一碗大二班小朋友特制的冰糖炖雪梨,让我们每一个人都暖暖地保护好自己!
爆米花
香甜的玉米粒,酥脆的爆米花,是小朋友们喜爱的年味零嘴。爆米花制作的过程是玉米粒随着温度的升高,会逐渐膨胀,最终爆裂开来,最终形成我们熟悉的爆米花。这个过程就像我们小朋友在成长中经历的种种挑战,经过一段时间的磨砺和准备,最终迎来丰收和成长。希望吃到大三班香脆爆米花的孩子们都能在不同的成长道路上收获喜悦与蜕变!
这一次“庆元旦”活动,孩子们全程参与到布置场地、准备食物等环节。在亲身体验到劳动不易的同时,他们更切身地懂得需要珍惜每个人的劳动成果,尊重他人的劳动付出。也学会了关心他人,培养了良好的社交能力。更让我们感动的是,在过程中孩子们看到迷人眼的美食固然会激动不已,但每个人都能保持着良好的进餐礼仪,懂得节约粮食。
吃喝玩乐,让童真回归本质,让习俗重归生活。在幼儿园里吃大席,是一种全新的体验,孩子们的欢笑声就是最好听的声音,孩子们的笑容就是最好的证明。希望我们苑幼的每一个小芽儿都能在体验的到的“传承”中幸福快乐成长。
来源:杭州市大关苑实验幼儿园
声明:凡来源或标记以“中教网”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,至发布之日起7天后方可原文转载(有特殊声明除外),转载时请在显要处注明来源以及联系方式。
审定:肖艳 责编:陈晓红 投诉举报