金华职业技术学院信息工程学院组织开展“端午温情行动：爱心粽子送温暖”活动

中教网金华6月5日讯（通讯员郑佳悦郑信一）“粽叶香，裹五粮，剥个粽子蘸上糖。”每年的农历五月初五，被中国人民传统庆祝的端午节。在这一天，包制粽子成为一个重要的传统习俗。2024年6月2日至3日，金华职业技术学院信息工程学院组织了“端午温情行动：爱心粽子送温暖”活动，旨在让学生们深入了解并传承这一古老的文化传统。

在活动开始之前，主办方特意安排了一场关于端午节历史和文化的讲座。这场讲座不仅涉及了端午节的起源，如恶月恶日观念的由来，人们的防范措施等，还深入介绍了屈原的事迹，他对国家和民族忠心耿耿，即便国破家亡，仍以投江结束其生命的悲壮故事。这样的故事内核表明了端午节不只是一个节日，更是国人民族精神和文化自信的象征。通过这些教育性的内容，主办方期望同学们能够更好地理解端午节日背后的深刻意义，从而增强同学们对这个传统节日的认同感和自豪感。

活动正式开始，同学们在活动负责人的引导下，学习着怎样去捆绑，怎样去填充，怎样去捣紧，自始至终都洋溢着一种学以致用、传承创新的精神风貌。同学们分组协作，围绕在包粽子的材料旁边，根据指导，小心翼翼地完成粽子的制作——将粽叶两片重叠，卷成尖筒状，放入适量糯米，镶入蜜枣。再用筷子将其细细捣压至板结。最后包成四角粽状，捆紧。

在这个过程中，不仅有经验丰富的学生传授技巧，指导正确包裹方法以确保粽子完整，也有初学者虚心学习，通过不断尝试迅速掌握了技巧。两小时的耐心包裹后，一笼笼粽子被成功完成，带给了参与学生满满的成就感。

图为阿姨教同学们如何包粽子。中教网通讯员郑佳悦供图

包好的粽子逐一被摆放在准备好的盘子中，食堂大厅里的员工也被活动所吸引，甚至加入了学生们的包粽行列，分享着自己的包粽经验。“泡软的粽叶更容易操作，也能防止粽子煮散。”经过两小时的辛勤努力，所有材料得以充分利用。学生们自豪地观看着自己的成果，纷纷表示在粽子蒸煮前要一起合影留恋。

图为同学们展示自己包的粽子的大合影留恋。中教网通讯员郑佳悦供图

次日清晨，学生们回到食堂准备收获他们的劳动成果。热气腾腾的粽子从厨房转移至餐厅，香气四溢。“这种香味是独特的米香加上粽叶的清新，真是令人陶醉。”学生们纷纷表达了对这种中国传统美食的欣赏和喜爱。

来源：中教网金华教育融媒

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