凝心聚力守护“舌尖安全” 家校共育彰显责任担当

中教网4月16日讯（通讯员李雪萍）为深入贯彻食品安全管理要求，推进阳光校园建设，安岳县贾岛小学于2025年4月16日成功举办“共赴食堂·寻味校园生活”家长开放日活动。本次活动以“开放透明、互动共进”为原则，通过“沉浸体验+座谈交流”模式，全面展示学校食堂管理成果，深化家校协同育人机制，得到师生家长和社会各界的广泛好评。

强化监督机制，筑牢食品安全防线

当天上午，学生膳食监督家长委员会成员、各年级家长代表及社区代表等30余人走进校园。在食堂管理人员的引导下，代表们“零距离”观摩食材验收、存储加工、试尝留样等全流程，详细查阅索证索票、消毒记录等管理台账，并通过“明厨亮灶”实时监控系统直观了解后厨操作规范。代表们对学校严格执行“日管控、周排查、月调度”制度给予高度肯定。

聚焦需求优化，提升餐饮服务质量

学校精心安排座谈交流环节，校长潘元凯全面介绍食堂运营管理模式，重点阐述食材采购、健康监测、配餐陪餐等机制。与会代表围绕菜品口味、营养搭配、就餐环境等方面提出针对性建议，学校现场建立整改清单，承诺以“清单制+责任制”推动服务升级。活动当天，代表们还参与试餐陪餐，对“安全、营养、美味”的校园餐食给予一致好评。

深化家校协同，构建育人共同体

活动同步开展校园文化展示、课堂观摩等特色环节，代表们沉浸式体验贾岛小学“以文化人”的办学理念。通过“开放日”平台，学校进一步畅通家校沟通渠道，凝聚“共护学生健康成长”的共识。家长代表王女士表示：“亲眼看到学校对食品安全的严格管理，我们家长更放心了！”

安岳县贾岛小学将以本次活动为契机，持续完善“家校社”联动机制，常态化开展食堂开放日活动，全力打造让师生满意、家长安心、社会认可的“阳光食堂”，为构建和谐校园、推动教育事业高质量发展注入新动能。

来源：中教网

声明：凡来源或标记以“中教网”之内容均为本网合法拥有版权或有权使用的作品，至发布之日起7天后方可原文转载（有特殊声明除外），转载时请在显要处注明来源以及联系方式。

审定：李杨责编：陈晓红投诉举报