分享中教网11月5日讯（通讯员 唐单）幼儿餐桌安全牵动千万家庭心。11月4日，安岳县第二幼儿园以“家幼并肩，落‘食’到‘胃’”为主题，启动2025年秋季学期食堂开放日活动。岳城街道办林主任带队，联合金花社区干部、网格员，与幼儿园膳监会委员、采价家长代表组成“监督团”，深入校园食堂全流程，以“零距离”参与式监督，为幼儿饮食安全筑起多元共治屏障。
活动伊始，幼儿园后勤负责人兼食品安全员龚平在欢迎辞中称，幼儿膳食安全是家园“生命线”，此次开放日落实“社会共治”原则，响应校园餐治理要求，让家长掌握膳食管理全流程。核心培训环节，副园长兼食品安全官曾芹莉聚焦家长关切，解读膳监会职责、采价小组机制及食材验收标准，详细拆解价格全链条流程，阐释食品安全“第一道防线”构建标准，让代表有体系化认知。培训结束后，代表按规范佩戴用品，分组进食堂后厨查验，从食材验收、储存规范到操作流程、设备运行逐一查看，可自由翻阅采购、消毒等台账，负责人还解读周食谱、供应商资质等信息。
此次开放日以“透明化、零距离”打通家园沟通“最后一米”，家长对食堂全程留痕的管理模式一致认可。安岳二幼将持续坚守食品安全底线，优化营养配餐，深化家园协同，用放心餐食守护孩子们健康成长。
来源：中教网 唐单
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审定：唐单 责编：赵林朗 投诉举报
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